Une sortie ne se justifie que si l'on veut récupérer l'intégralité des capitaux ou si l'on a besoin de ressources suplémentaires.

La sortie en capital : avec un contrat à versements et retraits libres, le souscripteur peut récupérer son épargne en une ou plusieurs fois.; mais son argent peut continuer à capitaliser jusqu'à son décès pour être transmis selon la fiscalité de l'assurance vie à condition qu'il ait pris soin de souscrire un contrat à durée viagère ou à durée fixe prorogeable.

La sortie en rente : le souscripteur liquide son capital, sa disponibilité et son éventuelle transmission; La contrepartie est de recevoir un revenurégulier versé jusqu'à sa mort par l'assureur.

Combiner la rente et le capital : on peut convertir en rente une partie du capital présent sur le contrat, le reste demeurant à disposition. Cette solution est intéressante pour qui veut à la fois obtenir des revenus réguliers et transmettre une partie de son capital.